ナンプラー漬けにしました。
この醤油をカレーの時ご飯にかけたり、
あとはサラダにかけたりすると美味しいです。
むっちゃ辛いです。
唐辛子の実が付いて、茶色になった花びらが
唐辛子から自然に取れたら、収穫してます。
もう少し待つともっと太くなり、さらに待つと
赤唐辛子になります!
赤唐辛子が良いという方は赤くなるのを待ちましょう(^^)
よろよろのとうがらしの種から
よくここまで育ったなぁぁ。


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